Onctueuse sauce forestière & ses émincés de volailleOnctueuse sauce forestière & ses émincés de volaille
14.90€
Onctueuse sauce forestière & ses émincés de volailleOnctueuse sauce forestière & ses émincés de volaille
Escalope vaudaiseEscalope vaudaise
Escalope de volaille, nappé de sa sauce mornay, gratiné au fromage accompagné de son gratin
dauphinoisEscalope de volaille, nappé de sa sauce mornay, gratiné au fromage accompagné de son gratin
dauphinois
21.90€
Escalope de volaille, nappé de sa sauce mornay, gratiné au fromage accompagné de son gratin
dauphinoisEscalope de volaille, nappé de sa sauce mornay, gratiné au fromage accompagné de son gratin
dauphinois
Souris d'agneauSouris d'agneau
Souris d'agneau et sa sauce onctueuse accompagné de sa purée de pomme de terre
maisonSouris d'agneau et sa sauce onctueuse accompagné de sa purée de pomme de terre
maison
26.90€
Souris d'agneau et sa sauce onctueuse accompagné de sa purée de pomme de terre
maisonSouris d'agneau et sa sauce onctueuse accompagné de sa purée de pomme de terre
maison
La pièce du boucherLa pièce du boucher
Selon sélection du chef, accompagnement gratin dauphinoisSelon sélection du chef, accompagnement gratin dauphinois
24.90€
Selon sélection du chef, accompagnement gratin dauphinoisSelon sélection du chef, accompagnement gratin dauphinois
Lasagnes gourmandesLasagnes gourmandes
Onctueuses lasagnes classique du chefOnctueuses lasagnes classique du chef
14.90€
Onctueuses lasagnes classique du chefOnctueuses lasagnes classique du chef
TartifletteTartiflette
Pomme de terre, oignons, lardons & fromagePomme de terre, oignons, lardons & fromage
14.90€
Pomme de terre, oignons, lardons & fromagePomme de terre, oignons, lardons & fromage
Poisson du jourPoisson du jour
Poisson frais selon sélection du chef accompagné de son gratinPoisson frais selon sélection du chef accompagné de son gratin
18.90€
Poisson frais selon sélection du chef accompagné de son gratinPoisson frais selon sélection du chef accompagné de son gratin
Accompagnement Accompagnement
Gratin dauphinois/ légumes de saison/ rizGratin dauphinois/ légumes de saison/ riz
Gratin dauphinois/ légumes de saison/ rizGratin dauphinois/ légumes de saison/ riz
Supplément sauceSupplément sauce
Poivres, roquefort, forestière, moutarde à l'anciennePoivres, roquefort, forestière, moutarde à l'ancienne
1.50€
Poivres, roquefort, forestière, moutarde à l'anciennePoivres, roquefort, forestière, moutarde à l'ancienne
PÂTESPÂTES
*Penne/ linguine selon disponibilité*Penne/ linguine selon disponibilité
*Penne/ linguine selon disponibilité*Penne/ linguine selon disponibilité
7.50€
*Penne/ linguine selon disponibilité*Penne/ linguine selon disponibilité
Supplément burrataSupplément burrata
4.00€
À PARTAGER, OU PAS.À PARTAGER, OU PAS.
La classiqueLa classique
Planche de charcuterie classique avec assortiments variésPlanche de charcuterie classique avec assortiments variés
14.90€
Planche de charcuterie classique avec assortiments variésPlanche de charcuterie classique avec assortiments variés
L'exceptionnelleL'exceptionnelle
Planche de charcuterie d'exception, exquise & raffinée issue de produit artisanal ayant remporté le Gault & Millau (disponible selon arrivage)Planche de charcuterie d'exception, exquise & raffinée issue de produit artisanal ayant remporté le Gault & Millau (disponible selon arrivage)
17.90€
Planche de charcuterie d'exception, exquise & raffinée issue de produit artisanal ayant remporté le Gault & Millau (disponible selon arrivage)Planche de charcuterie d'exception, exquise & raffinée issue de produit artisanal ayant remporté le Gault & Millau (disponible selon arrivage)
La fromagèreLa fromagère
Planche du fromager, fromage frais avec assortiment variéPlanche du fromager, fromage frais avec assortiment varié
14.90€
Planche du fromager, fromage frais avec assortiment variéPlanche du fromager, fromage frais avec assortiment varié
La mixteLa mixte
Entre planche de charcuterie et fromage exquis, pour les plus indécisEntre planche de charcuterie et fromage exquis, pour les plus indécis
17.90€
Entre planche de charcuterie et fromage exquis, pour les plus indécisEntre planche de charcuterie et fromage exquis, pour les plus indécis
LES SPÉCIALITÉSLES SPÉCIALITÉS
Servies à partir de 2 personnes et prix par personne pour la Raclette & la FondueServies à partir de 2 personnes et prix par personne pour la Raclette & la Fondue
La raclette traditionnelleLa raclette traditionnelle
Fromage à raclette, planche charcuterie, pomme de terre*, salade
Plateau version charcuterie d’exception: +4.00€Fromage à raclette, planche charcuterie, pomme de terre*, salade
Plateau version charcuterie d’exception: +4.00€
26.90/PERS€
Fromage à raclette, planche charcuterie, pomme de terre*, salade
Plateau version charcuterie d’exception: +4.00€Fromage à raclette, planche charcuterie, pomme de terre*, salade
Plateau version charcuterie d’exception: +4.00€
La fondue traditionnelleLa fondue traditionnelle
Salade, pain, petite assiette de charcuterie, pomme de terre*Salade, pain, petite assiette de charcuterie, pomme de terre*
24.90/PERS€
Salade, pain, petite assiette de charcuterie, pomme de terre*Salade, pain, petite assiette de charcuterie, pomme de terre*
*Pomme de terr*Pomme de terr
Sentez vous libre d’en redemander si nécessaireSentez vous libre d’en redemander si nécessaire
Sentez vous libre d’en redemander si nécessaireSentez vous libre d’en redemander si nécessaire
Supplément petite assiette de charcuterieSupplément petite assiette de charcuterie
7.50€
DESSERTSDESSERTS
Choco gourmandChoco gourmand
Coulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise et ses notes de chantillyCoulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise et ses notes de chantilly
6.90€
Coulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise et ses notes de chantillyCoulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise et ses notes de chantilly
Crème mascarpone sur son lit de biscuit spéculosCrème mascarpone sur son lit de biscuit spéculos
5.90€
Crème mascarpone sur son lit de biscuit spéculosCrème mascarpone sur son lit de biscuit spéculos
Délice italienDélice italien
Authentique panna cotta & son coulis au choix - fruits rouges ou passionAuthentique panna cotta & son coulis au choix - fruits rouges ou passion
5.90€
Authentique panna cotta & son coulis au choix - fruits rouges ou passionAuthentique panna cotta & son coulis au choix - fruits rouges ou passion
Fondue au chocolatFondue au chocolat
Fondue au chocolat onctueuse, servie avec une sélection de fruits frais de saison.Fondue au chocolat onctueuse, servie avec une sélection de fruits frais de saison.
9.90€
Fondue au chocolat onctueuse, servie avec une sélection de fruits frais de saison.Fondue au chocolat onctueuse, servie avec une sélection de fruits frais de saison.
Café gourmandCafé gourmand
Café gourmand et ses mignardisesCafé gourmand et ses mignardises
7.90€
Café gourmand et ses mignardisesCafé gourmand et ses mignardises
*Supplément boule de glace*Supplément boule de glace
2.00€
ALLERGÈNESALLERGÈNES
Liste des allergènes à déclaration obligatoire*Liste des allergènes à déclaration obligatoire*
1. Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales1. Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
2. Crustacés et produits à base de crustacés2. Crustacés et produits à base de crustacés
3. Poissons et produits à base de poissons3. Poissons et produits à base de poissons
4. Œufs et produits à base d'œufs4. Œufs et produits à base d'œufs
5. Lait et produits laitiers à base de lait5. Lait et produits laitiers à base de lait
LactosLactos
LactosLactos
6. Mollusques et produits à base de mollusques6. Mollusques et produits à base de mollusques
7. Graines de sésame et produits a base de graines de sésame7. Graines de sésame et produits a base de graines de sésame
8. Arachide et produits a base d'arachide8. Arachide et produits a base d'arachide
9. Fruits a coque (amandes, noisettes, pistache, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix de brésil, noix de macadamia, noix du queensland) et produits à base de ces fruits9. Fruits a coque (amandes, noisettes, pistache, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix de brésil, noix de macadamia, noix du queensland) et produits à base de ces fruits
10. Soja et produits a base de soja10. Soja et produits a base de soja
11. Céleri et produits à base de céleri11. Céleri et produits à base de céleri
12. Moutarde et produits à base de moutarde12. Moutarde et produits à base de moutarde
13. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 ml/l exprimé en so213. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 ml/l exprimé en so2
14. Lupin et produit à base de lupin14. Lupin et produit à base de lupin
